이태원 스테이크 맛집 "저스틴 스테이크"

저스틴 매거진

승인 2020.08.03 18:27:22

이태원 스테이크 맛집

이태원 스테이크 맛집 "저스틴 스테이크"가 한국에서 맛보는 뉴욕스타일 스테이크로 주목을 받고 있다. 특히 외국 손님들의 입맛까지 저격해 글로벌한 인기를 누리고 있는 중이다. 이태원 맛집 저스틴 스테이크의 대표 메뉴는 한우1+ 저스틴스테이크다. 소고기의 뼈를 제거하고 숙성한 우육을 0.2~0.4mm가량 크기로 세절 한 후 소고기 우육에 양념하여 넓적한 형태로 성형하여 만든다. 정육, 갈비살, 목살, 양지 등 소고기 전체부위를 섞어 20가지 이상의 양념으로 맛과 신선도를 유지시킨다. 특별하면서도 손님들의 입맛을 충분히 저격할 수 있도록 개발됐다. 이외에도 스테이크와 함께 입맛을 돋울 다양한 파스타 메뉴, 여심을 저격하는 감바스 알 아히요와 로제치즈 미트볼 등의 사이드, 스테이크와 곁들일 와인과 수제맥주 등 다양한 메뉴들이 준비되있다. 이태원 맛집 저스틴 스테이크는 외부, 내부 인테리어 또한 뉴욕 감성을 물씬 풍긴다. 분위기만큼 맛 또한 손님들을 사로잡고 있다. 최근에는 국내 최고급 투쁠 한우 안심스테이크를 특별한 가격에 제공하는 투쁠미식회를 진행중이다.

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