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아삭한 오이에 방울토마토 & 모짜렐라치즈 그리고 엔초비 오일과 루꼴라를 곁들인 고급 에피타이저 메뉴
오이 카르파쵸 with 엔초비오일
에피타이저
손질한 속초오징어속에 오징어다리,찹쌀,야채등으로 속을 채우고 계란으로 부쳐낸 요리
오징어순대&명태회 무침
한식
와인 + 아이스버킷 셋팅
드링크
바삭하게 튀겨낸 새우튀김에 타르타르소스를 곁들여 먹는 메뉴
왕새우튀김
튀김류
"허브 마리네이드한 국내산 닭다리살을 손질하여 바삭하게 튀겨 수제 유린기소스와 양상추를 곁들여 먹는 메뉴"
유린기
튀김류
담백한 맛을 가지고있는 우둔살 부위를 사용한 한식 메뉴
육회
한식
음료 n종
드링크
토마토 와 모짜렐라 생치즈,바질을 올려 만든 이탈리아식 카프레제 샐러드
인살라타 알라 토마토 카프레제 샐러드
샐러드
저스틴 쉐프의 노하우로 장시간 우려낸 진한 육수로 만든 잔치국수
잔치국수(출장전용)
한식
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