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신선한 레드자몽에 설탕을 뿌려 캬라멜레이징한 달콤한 디저트
자몽브륄레
디저트

저스틴 쉐프의 노하우로 장시간 우려낸 진한 육수로 만든 잔치국수
잔치국수(출장전용)
한식

수제소스로 숙성시킨 갈비를 그릴에 구워 불향을 입혀낸 요리
저스틴표특제LA갈비
한식

버터향을 입힌 전복필라프를 전복껍질에 보기좋게 담아서 한입에 먹을 수 있게 만든 핑거푸드
전복 필라프
에피타이저

완도산 활전복을 작업하고 나온 싱싱한 내장,게살등을 넣고 빠른불에서 볶아 낸 홍콩식 볶음밥
전복내장볶음밥
밥류

주스보틀
드링크

파기름과 고추기름으로 매콤하게 볶아낸 중화풍 해산물 볶음밥
중화풍 해산물 볶음밥
밥류

파기름과 고추기름으로 매콤하게 볶아낸 중화풍 해산물 볶음밥
중화풍 해산물 볶음밥
밥류

레몬 + 이태리 파슬리 그리고 생오징어를 오븐에 구워 올린 이색 샐러드
지중해식 깔라마리 샐러드
샐러드
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