

GOVERMENT &
ENTERPRISE-READY
LARGE-SCALE &
MULTI-DAY EXECUTION
K-FOOD X TRADITIONAL
LIQUOR PAIRING



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DEDICATED
GLOBAL F&B LEADERSHIP
르 꼬르동 블루 출신
F&B 디렉터
그랜드 하얏트, 켄싱턴,
포시즌 경력 쉐프팀

PROVEN EXPERIENCE WITH
GOVERNMENT & ENTERPRISE EVENTS

GLOBAL COORDINATION
GLOBAL MENU ADAPTATION
GLOBAL COMPLIANCE
& DOCUMENTATION


DISTINGUISHED OCCASIONS
DESERVE A MENU TO MATCH

REFINED KOREAN CUISINE &
TRADITIONAL PAIRING
* 메뉴 목적(환영/리셉션/만찬/네트워킹)에 맞춘 페어링 제안
경험이 곧 신뢰
PORTFOLIO
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EVENT INQUIRY
행사 접수
행사 일정, 장소, 인원, 행사 목적 등 기본 정보를 전달해 주시면
전담 담당자가 요청 사항을 검토하여 행사 범위와 방향을 파악합니다
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CONSULTATION &
PROPOSAL DELIVERY
상담 및 제안서 전달
전담 F&B 디렉터가 상세 상담을 진행합니다
행사 성격에 맞춘 메뉴 구성, 연출 방향, 운영 계획을 포함한
맞춤 제안서와 견적서를 전달드립니다
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PROPOSAL REVIEW &
ADJUSTMENT
제안서 조율
고객과의 협의를 통해 메뉴 구성, 전통주·와인 페어링,
현장 운영 인력 및 세부 연출 요소를 조정합니다
행사 목적에 가장 적합한 실행안을 완성합니다
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CONFIRMATION &
PAYMENT
최종 확정 및 결제
조율이 완료되면 제안을 최종 확정하고 결제를 진행합니다
이후 본격적인 준비 및 현장 운영 계획을 실행합니다
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EVENT
EXECUTION
행사 진행
전문 운영팀이 현장 세팅, 서비스, 동선 관리까지
전 과정을 책임지고 진행합니다
안정적이고 품격 있는 행사 운영을 보장합니다


GOVERMENT &
ENTERPRISE-READY
LARGE-SCALE &
MULTI-DAY EXECUTION
K-FOOD X TRADITIONAL
LIQUOR PAIRING



차별화된 서비스 역량
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DEDICATED
GLOBAL F&B LEADERSHIP
르 꼬르동 블루 출신
F&B 디렉터

PROVEN EXPERIENCE
WITH GOVERNMENT & ENTERPRISE EVENTS

GLOBAL COORDINATION
GLOBAL MENU ADAPTATION
GLOBAL COMPLIANCE
& DOCUMENTATION


DISTINGUISHED
OCCASIONS DESERVE
A MENU TO MATCH

REFINED KOREAN CUISINE & TRADITIONAL PAIRING
* 메뉴 목적(환영/리셉션/만찬/네트워킹)에 맞춘 페어링 제안
경험이 곧 신뢰
PORTFOLIO