최고급 한우를 정형해서 먹기 좋은 사이즈로 만들어 비법 시즈닝한 후 강한불에 빠르게 구워 타다끼형식으로 만든메뉴

달콤하고 잘 익은 천도복숭아에 풍미가득한 브리치즈와 스페인산 프로슈토, 와일드 루꼴라를 한번에 맛볼수 있는 달달한 꿀을 곁들인 여름한정 핑거푸드 (여름한정 8월-9월초)

시즈닝한 새우와 야채 등을 꽂은 핑거푸드

이태리 모짜렐라 치즈, 방울토마토, 올리브를 꽂은 고급 미니 핑거 푸드

구운 소시지와 야채를 꽂아 남녀노소 누구나 좋아하는 핑거 푸드

유기농 허브에 마리네이드한 구운 치킨, 야채 등을 꽂은 핑거 푸드

소고기 타르타르를 한입 사이즈로 만든 에피타이저 메뉴 (엔다이브와 함께 제공)

새우를 곁들인 다진 버섯을 양송이 안에 꽉 채운 메뉴

타르트 쉘위에 연어 타르타르를 올린 메뉴

아스파라거스와 사워크림이 올라간 알감자 핑거푸드 메뉴

발사믹 크림에 더 셀렉션만의 특제 소스를 넣어 버섯과 양파를 졸인 후 상큼한 사워크림 위에 얹어 먹는 고급 핑거푸드

짭쪼름한 스페인산 프로슈토 햄, 풍미 가득한 브리치즈 등을 바게트 위에 얹은 핑거 푸드

크림치즈를 바른 바게트 위에 제철 생무화과와 모둠 너츠를 얹은 핑거푸드 / 크림치즈를 바른 바게트 위에 무화과콤포트와 모둠 너츠를 얹은 핑거푸드

고소하게 구운 견과류를 이용하여 크림치즈를 발라 크래커 위에 쌓아올린 핑거푸드

크림치즈를 바른 바게트 위에 제철 생무화과와 모둠 견과를 얹은 고급 핑거푸드

달콤한 칠리소스, 매쉬포테이토, 그린야채, 불향 가득한 소불고기 등을 또띠아로 감싼 핑거푸드

또띠아 속에 달콤한 칠리소스, 매쉬포테이토, 그린야채 등을 말아 구운 새우를 올려먹는 핑거푸드

싱싱한 아스파라거스에 훈제 베이컨을 말아 그라나파다노 치즈를 뿌려 먹는 고급 식전 핑거푸드

천겹의 패스츄리에 그릴소시지를 얹어 치즈와 함께 구워낸 핑거푸드

깻잎 / 파프리카 2종 / 양배추 등 다양한 야채들을 라이스페이퍼에 감싸 특제 칠리소스와 곁들인 에피타이져

훈제 오리를 다양한 야채들과 함께 무쌈에 말고 부추로 고급스럽게 마무리 해 한입에 드실수 있는 식전 핑거푸드

소고기를 얇게 펴서 팽이버섯을 말아 특제 소스에 24시간 재워 오븐에 굽는 고급 핑거푸드

다양한 제철 과일을 담아낸 깔끔한 디저트 꼬치

스위트 : 풀드포크와 스위트 피클, 채소를 또띠아로 감싼 달콤한 풍미의 핑거푸드 스파이시 : 매콤한 풀드포크와 할라피뇨, 채소를 또띠아로 말아낸 스파이시 핑거푸드

매콤한 소스를 입힌 삼겹살을 직화로 구워 꽂은 형태의 매운맛 핑거푸드

스테이크와 새우를 함께 즐길 수 있는 든든한 점보 꼬치 메뉴.

바삭한 프라이드 치킨과 미니 와플을 함께 꽂아 단짠 조합으로 편하게 즐길 수 있는 스큐어.

스페인식 문어요리를 꼬치에 담아 간편하게 즐길 수 있는 문어 감자 꼬치.

이탈리아 햄, 치즈, 올리브 등을 꼬치에 담아 간단히 즐길 수 있는 클래식 안티파스토.

두부, 파인애플을 꼬치에 꽂아 상큼하게 즐길 수 있는 비건 스큐어.

비건 미트볼을 꼬치에 담고 토마토소스를 곁들여 편하게 드실 수 있는 메뉴

달콤한 멜론과 짭조름한 프로슈토의 조화가 돋보이는 클래식 페어링 핑거푸드.